38serv
المقادير: 2 بصل مقطعة شرائح. 2 حبات جزر مقطعة شرائح.2 فصوص ثوم. ملعقة كبيرة زيت. 500غ كابويا مقطعة شرائح. حبة بطاطا مقطعة. ملح. 4/1 ملعقة صغيرة قرفة. ماء.طريقة التحضير: تغسل كل الخضر وتقشر وتقطع. في القدر نضع البصل والزيت، كابويا، جزر، بطاطا، ثوم، قرفة، ملح على نار هادئة تتحمس قليلا ثم نضع الماء،عندما يطهى الحساء نرحي الكل نحركها، يوضع الخليط المطحون في قدر، يطبخ المزيج على النار قليلا.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات