38serv
المقاديرراس خس، حبتان طماطم ، جزرة للتزيين. الصلصة: 3 ملاعق كبيرة زيت،1/4 ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة خل،1/2 ملعقة صغيرة خردل.طريقة التحضير تُقطّع أوراق الخس إلى قطع متوسطة ثم تُنقع في عصير الليمون والماء حوالي 10 دقائق ثم نغسلها جيدا أكثر من مرة ونصفيها في مصفاة، نغسل حبات الطماطم ونقطعها إلى شرائح رفيعة، نقطع الجزر، فى صحن التقديم، نضع الخس، ثم الطماطم، توزع على أطراف الطبق وتزين بالجزر ونضع الصلصة.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات