38serv
المقادير1 كغ و1/2 المشمش600غ سكر1 عصير الليمون2 لتر ماءالتحضيرنغسل المشمش وننزع النوى. نضعه في القدر مع 2 لتر من الماء، نتركه يغلي مدة 15د. عندما ينضج يرفع عن النار ويصفى، ثم يترك جانباً ليبرد. نضع السكر في الماء المصفى المشمش. ثم يوضع المشمش في الخلاط، نضيف الماء المحلى بالسكر والمشمش المهروس وعصير الليمون، ثم نخلط جيدا ويوضع في قارورات داخل الثلاجة.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات