سطيف: حجز كميات هامة من المواد غير صالحة للاستهلاك

حجزت مصالح أمن ولاية سطيف، كمية معتبرة من المواد الأولية التي تستعمل في تحضير أكلة "البيتزا" غير صالحة للاستهلاك. ونقلت إذاعة سطيف الجهوية اليوم الجمعة، عن ذات المصالح، أن مجموعة النظافة والتطهير التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بالتنسيق مع مصلحة الوقاية والتنظيم الصحي لبلدية سطيف، تمكنت من حجز 368 كلغ من العجينة غير صالحة للاستهلاك و250 كلغ من الطماطم الفاسدة و60 كلغ من المكملات الغذائية مجهولة المصدر ولا تتوفر على أي وسم تجاري.

وأضاف المصدر ذاته أن هذه العملية تمت أثناء دوريات رقابة قامت بها في حي الهضاب بمدينة سطيف، حيث اكتشفت قيام صاحب مستودع يقوم بتحضير " البيتزا " ويوزعها على المقاهي، وقد أثبتت المعاينة الأولية بأن الفضاء لا يليق لهذا النوع من الأنشطة لعدم توفره على أدنى شروط الصحة والنظافة. حيث تم حجز كمية هامة من العجينة المتعفنة ومن الطماطم التي كانت هي الأخرى في درجة متقدمة من التعفن لانتشار الفطريات بها، إلى جانب المكملات الغذائية مجهولة المصدر.