لهذه الأسباب التهبت أسعار البيض

عادت أسعار مادة البيض للارتفاع والإلتهاب من جديد، بعدما تجاوز سعر الطبق في المحلات والقصابات سقف 600 دينار، وسط حيرة وتخوف الكثير من المواطنين الذين يعتبرون البيض مادة أساسية في قوتهم ومادة أولية في صناعة الحلويات.

تفاجأ الكثير من الجزائريين في الأيام الأخيرة من الارتفاع الكبير في أسعار مادة البيض في المساحات الكبرى والمحلات التجارية وكذا القصابات، حيث تجاوز سعر الطبق من ثلاثين بيضة حدود 600 دينار، بينما باتت البيضة في محلات التجزئة تعرض بسعر 22 دينارا، وسط حيرة وإستغراب كبير من المواطنين الذين تفاجأوا من هذا الإرتفاع المفاجئ في أسعار البيض، خصوصا وأنها مادة أساسية في كل البيوت الجزائرية وتعتبر مادة أولية في صناعة الحلويات كذلك . وأبدى الكثير من المواطنين استغرابهم لاستمرار ارتفاع أسعار البيض مقارنة بأسعار الدجاج التي عرفت استقرارا في الأسابيع الأخيرة، مبدين تخوفهم من استمرار هذا الارتفاع رغم أهمية البيض في المطبخ الجزائري.