للحفاظ على نكهة الخضار وألوانها الحقيقية، صفيها بعد الغلي مباشرة ثم ضعيها في إناء يحتوي على ماء بارد موجود فيه قطع من الثلج تبقى مدة 10دقائق.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات