تحلية الموز بعجينة الفيلو

المقاديرللعجينة: 180 غ فرينة – 2 ملعقة مايزينا – 2 ملاعق سكر رطب – 40 غ زبدة التوريق – 1 صفار وحليب – سكر خشن3 حبات موز-3 ملعقة كراميل – ملعقة كاكاو – زبدة للطليالتحضيرتحلّ العجينة بسمك 2 ملم، وتقطع حسب حبة الموز على الطول كما نلاحظ في الصورة. تدهن العجينة بالزبدة الذائبة ثم ترش بالكاكاو + سكر خشن، وتوضع حبة الموز من فوق مع نزع القشرة وتلف بالعجينة، ثم نضع بالسكين خطوط رقيقة على العجينة تظفر وتلف على العجينة كاملة، وتدخل الفرن مدة 7 دقائق ثم تعسل.ملاحظة: يمكن أن تطلى بصفار البيض وترش بقليل من المكسرات