صنفت مثلجات "كربيوني" الجزائرية في المرتبة 25 عالميا والأولى عربيا وإفريقيا ضمن قائمة أفضل التحليات المجمدة والتي تضم 50 تحلية عبر العالم، حسب تصنيف موقع "تيست أطلس" (TasteAtlas) المتخصص في توثيق الأطباق التقليدية العالمية لشهر يوليو 2025. ويعد صنف "كريبوني" من أشهر المثلجات التقليدية في الجزائر، والتي تتلاءم مع أجواء الصيف وارتفاع درجات الحرارة ويحتوي على مكونات بسيطة ومنتجة محليا كعصير الليمون والسكر والبيض. ويلقى هذا النوع من المثلجات المنعشة إقبالا كبيرا من طرف الجزائريين والسياح الأجانب وهو متوفر في أغلب محلات بيع المثلجات والعصائر، حيث استطاع أن يحافظ على مكانته بالرغم من الأنواع الكثي...
مقال مؤرشفهذا المقال مخصص للمشتركين
انضموا إلينا للوصول إلى هذا المقال وجميع المحتويات، لا تفوتوا المعلومات التي تهمكم.
لديك حساب ؟ تسجيل الدخول
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المحتوى